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INGREDIENTS
- 4 tomates - 1 poivron - 1/2 concombre - 1 oignon - 3 gousses d'ail - sel, poivre - 1 à 1 et 1/2 paquet de biscottes *Pour peler les tomates facilement, les mettre dans l'eau bouillante quelques secondes puis dans l'eau très froide |
RECETTE pour 5 à 6 personnes
- Mixer tous les légumes - Mélanger avec les biscottes et rajouter l'eau pour obtenir une texture de "soupe" à votre goût. - laisser quelques heures au frigo. -servir bien frais, vous pouvez rajouter des glaçons. |







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