Accueil Date de création : 18/03/07 Dernière mise à jour : 27/07/08 15:37 / 923 articles publiés
 

Simple gaspacho  (des trucs et recettes) posté le mercredi 27 juin 2007 20:47

 

  

 

INGREDIENTS

 

 - 4 tomates

 - 1 poivron

 - 1/2 concombre

 - 1 oignon

 - 3 gousses d'ail

 - sel, poivre

 - 1 à 1 et 1/2 paquet de biscottes

  *Pour peler les tomates facilement, les mettre dans l'eau bouillante quelques secondes puis dans l'eau très froide



 

 RECETTE

 pour 5 à 6 personnes

 

- Mixer tous les légumes

- Mélanger avec les biscottes et rajouter l'eau pour obtenir une texture de "soupe" à votre goût. 

- laisser quelques heures au frigo.

-servir bien frais, vous pouvez rajouter des glaçons.

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